La revue Nature vient de publier les découvertes d'une étude menée par des chercheurs de l'Imperial College de Londres. Les résultats mettent en évidence une piste prometteuse pour de nouveaux médicaments pour traiter l'obésité et les troubles métaboliques, se basant sur la découverte d'un défaut dans une protéine qui fonctionne comme un capteur de graisses alimentaires et qui pourrait être une cause de l'obésité, de troubles métaboliques et de maladies hépatiques.
Défaut d'un capteur de graisses alimentaires dans une protéine: cause d'obésité?
La protéine GPR120 se retrouve à la surface des cellules dans le tissu intestinal, le foie et la graisse et permet aux cellules de détecter et de réagir aux acides gras insaturés de l'alimentation, en particulier les acides gras oméga-3 qui sont censées avoir un impact bénéfique sur la santé . Les scientifiques ont découvert que les souris déficientes en GPR120 étaient plus sujettes à l'obésité et au développement de troubles hépatiques lorsqu'elles soumises à un régime riche en graisses. Ils ont également constaté que les personnes ayant une certaine mutation dans le gène codant GPR120, qui empêche la protéine de réagir aux acides gras oméga-3, étaient significativement plus susceptibles d'être obèses.
Dans l'intestin, où les acides gras insaturés de la nourriture se lient à la GPR120, ce qui stimule la libération d'hormones qui suppriment l'appétit et stimulent le pancréas à sécréter de l'insuline. Lorsque les cellules adipeuses détectent des niveaux élevés de graisses dans le sang par le biais de la GPR120, cela les stimule à se diviser pour produire plus de cellules adipeuses pour stocker toute la graisse, ce qui réduit le risque de stéatose hépatique. Ce mécanisme pourrait être une voie importante pour provoquer certains des effets positifs des 'oméga-3.
Graisse viscérale: une mutation génétique pourrait défavoriser les personnes obèses
"Être en surpoids n'est pas toujours malsain si vous pouvez avoir plus de cellules adipeuses pour stocker la graisse", a déclaré le professeur Philippe Froguel. "Certaines personnes semblent incapables de le faire, et au lieu de cela, elles stockent la graisse autour de leurs organes internes, ce qui est très malsain. Notre étude suggère que chez les souris et les humains, les défauts en GPR120 combinés avec un régime riche en graisses augmentent considérablement le risque de ce modèle malsain de l'obésité. Nous pensons que la GPR120 pourrait être une cible utile pour de nouveaux médicaments pour traiter l'obésité et les maladies du foie. "
Les chercheurs ont analysé le gène codant GPR120 chez 6942 personnes obèses et 7,654 personnes -test afin de tester si les différences dans le code qui comporte des instructions pour la fabrication de la protéine contribue à l'obésité chez les humains. Ils ont constaté que l'une des mutations qui rend la protéine dysfonctionnelle accroît le risque d'une personne à être obèse de 60%. Les chercheurs pensent que cette mutation imite l'effet d'une mauvaise alimentation carencée en acides gras insaturés oméga-3.
L'étude médicale (en anglais) peut être consultée ici.
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